(今田美奈子食卓芸術サロン分室)
ウェディングやバースデーなどのお祝いの
シュガーデコレーションの作り方を学び
毎回1人1個の作品を製作します。
ヴィクトリア女王時代から盛んになったイギリス伝統の優雅で愛らしい、飾っても楽しめるお菓子。シュガーデコレーション。ウェディングやバースデー等一生のお祝いのシュガーデコレーションの作り方を学び、毎回一人一個の作品を制作し、基本のテクニックを身につけます。シュガーデコレーションライセンスを取得できます。
本校(代々木サロン)受講により、シュガーデコレーションコース師範資格認定書(有料)取得できます。
( 師範資格認定書料および受講料 別途必要)
受講料 / 112,320円(8回分、材料費込み)
時間 / 10:00~17:00(休憩1時間を含みます)
昼食をご用意ください。
メゾンドローズ特製ランチをご希望の方は別途実費
※表示価格は全て税込となります。
シュガーデコレーション本科修了あるいは
同レベルの方対象にさらにハイレベルな
作品を作ります。
受講料 / 70,200円(前期5回分、材料費込み)
時間 / 10:00~17:00(休憩1時間を含みます)
昼食をご用意ください。
メゾンドローズ特製ランチをご希望の方は別途実費
※表示価格は全て税込となります。
伝統のケーキには、それにまつわるお話があります。
そのお話を楽しみながら毎回ひとつずつケーキを作ります。
受講料 / 前期 43,200円(前期5回分、材料費込み)
後期 51,840円(後期6回分、材料費込み)
時間 / 10:00~13:00
(今田美奈子食卓芸術サロン分室)
ヨーロッパ国立製菓学校との提携による伝統菓子
王宮菓子の作り方、時代背景
文化、様式などを学びます。
ヨーロッパに幾世紀も生き続けている伝統のお菓子の名前や物語、作り方を知ることは貴婦人たちの教養です。作り方だけではなく、伝統のお菓子に秘められた物語やテーブルセッティングを楽しみながら優雅な夢のティータイムをお過ごしいただけます。
受講料 / 106,920円(11回分、材料費を含みます)
時間 / 10:00~13:30
今田美奈子生活芸術サロンの修了証書が発行されます。
(27,000円)
※表示価格は全て税込となります。
(今田美奈子食卓芸術サロン分室)
教養として必須のヨーロッパ名菓の作り方時代背景
文化、様式などを詳しく学びます。
受講料 106,920円(11回分、材料費を含みます)
時間:10:00~13:30
今田美奈子生活芸術サロンの修了証書が発行されます。
(27,000円)
※表示価格は全て税込となります。
誰もが大絶賛のケーキ、特別にお教えします。
研究科修了または同時受講者対象クラス。
受講料 48,600円(前期5回分、材料費込み)
時間 10:00〜13:30
※表示価格は全て税込となります。
今田美奈子食卓芸術サロン
分室 メゾン・ド・ローズ
林 美代子
fax 052-859-3788
<お問い合せ>info@choco.gift
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